学习养殖技术、相识市场最新行情，在线咨询养殖难题和老师零距离交流，请点击右上角 关注↗猪讯网。我国主要的地方品种有东北民猪、八眉猪、太湖猪、宁乡猪、内江猪、金华猪、香猪等。这些品种的普遍优点是，产仔多、耐粗饲、抗病力强，肉质好。

但瘦肉率低、生长速度慢。我国主要的培育品种有，哈白猪、北京黑猪、新淮猪、湖北白猪、三江白猪等。

这些品种都是由海内的地方品种和从外洋引进的优良品种杂交、培育而成的。联合了二者的优点，生产性能也介于二者之中。本期我们为大家先容一些知名地方猪种。八眉猪——青海海东相助土族自治县 相助猪是在青海高原生态情况条件下，经由恒久自然和人工选择而形成的地方猪种，具有适应性强、性早熟、抗逆性好、产仔数较多、母性好、沉积脂肪能力强、肉质好、能适应贫瘠多变的饲养治理条件、性状遗传稳定、对近交有抗力等优良特性。

荣昌猪——重庆荣昌 荣昌猪主产于重庆荣昌和隆昌两县，后扩大到永川、泸县、泸州、合江、纳溪、大足、铜梁、江津、璧山、宜宾及重庆等10余县、市。荣昌猪头巨细适中，面微凹，耳中等大、下垂，额面皱纹横行、有漩毛；体躯较长，发育匀称，背腰微凹，腹大而深，臀部稍倾斜，四肢细致、结实；鬃毛皎洁、刚韧。

乳头6-7对。宁乡猪——湖南长沙宁乡县 宁乡猪是我国著名的地方优良猪种之一。它具有适应性广，易熟易肥，沉积脂肪能力强，屠宰率高，肉质细嫩等特点。

特别是加工腌制腊肉，色泽金黄，肥膘透明，别有风味。仔猪作烧烤猪，尤其味美。

因此在海内外享有较高的声誉。许多国家的农畜牧代表团都曾来宁乡考察牲猪的情况。宁乡猪，历史悠久。宁乡猪按体形分为狮子头、福字头、阉鸡头3种。

陆川猪——广西玉林陆川县 陆川猪农产物地理标志地域掩护规模为陆川县境内的温泉镇、大桥镇、横山乡、乌石镇、滩面乡、良田镇、清湖镇、古城镇、沙坡镇、米场镇、沙湖乡、马坡镇、珊罗镇、平乐镇等十四个乡镇。陆川猪是全国八大地方优良品种之一。

母猪具有成熟早、产仔多、母性好的特点；其肉皮薄、肉嫩、脆而不腻；其畜产物可加工脆皮乳猪、香肠、无皮五花腊肉等。近年来，又开发出炸猪排、白切猪脚、脆皮扣等在宴席上不行缺少的菜肴。

陆川猪是陆川的县宝。陆川猪苗先后销往北京、上海等13个省、市、自治区，还出口越南。

淮猪——江苏连云港东海 淮猪是原产淮北平原的古老地方品种。早在公元前春秋战国时期，淮北平原农业已相当蓬勃，人们为食肉和农田施肥需要普遍养猪，逐渐培育形成体型外貌和生产性能趋于一致的淮猪品种。

全身被毛，玄色而较密，冬天生褐色绒毛；头部面颊部皱纹浅而少，呈菱形；嘴筒较长而直；耳朵大，下垂；体形中等较紧凑，背腰窄平，少少数微凹，腹部较紧，不拖地；四肢较高且结实；母猪乳头数7对至10对。太湖猪——江苏苏州常熟 太湖猪是世界上产仔数最多的猪种之一，享有“国宝”之誉，苏州地域是太湖猪的重点产区。太湖猪特性之一是繁殖性能高。太湖猪高产性能蜚声世界，是我国以致全世界猪种中繁殖力最强之一，尤以二花脸、梅山猪最高。

初产平均12头，经产母猪平均16头以上，三胎以上，每胎可产20头，优秀母猪窝产仔数达26头，最高纪录产过42头。金华两头乌猪——浙江省金华婺城区 因其头颈部和臀尾部毛为玄色，其余各处为白色，故又称两头乌，是我国地方良种猪之一。原产东阳的画水、湖溪、义乌的义厅、金华的孝顺、澧浦、曹宅等地。

上世纪60年月起饲养规模渐次扩大到省内外。金华猪皮薄骨细，肉质鲜美，肉间脂肪含量高，其后腿是腌制火腿的最佳原料。金华猪产仔多，母性好，泌乳量大，哺育率高，繁殖性能好。有关部门从70年月末开始接纳金华猪的保种措施，由金华猪场、市农科所和农试站、东阳良种场根据大、中、小三个类型有计划地开展选育事情。

东北民猪——黑龙江绥化兰西县 东北民猪是东北地域的一个古老的地方猪种，有大（大民猪）、中（二民猪）、小（荷包猪）三种类型。现在除少数边远地域农村养有少量大型和小型民猪外，群众主要饲养中型民猪。东北民猪具有产仔多、肉质好、抗寒、耐粗饲的突出优点，受到海内外的重视。

东北民猪240日龄体重为98-101.2公斤，日增重495克，每增重1公斤消耗混淆精料4.23公斤。体重99.25公斤屠宰，屠宰率75.6%。近年来经由选育和革新日粮结构后饲养的民猪，233日龄体重可达90公斤，瘦肉率为48.5%。

文章内容泉源于网络，如有侵权请实时联系删除，谢谢！。

本文来源：天博网页版-www.mikkophoto.com